Question

Sabias que las LEVADURAS son una especie de hongos y el MOHO tambien. ¿Qué le ocurre a una masa cuando utilizamos levaduras? Y ¿porque?

Answer 1

Respuesta:

La levadura se alimenta de los azúcares y almidones de la masa y suelta anhídrido carbónico que es lo que hace que la masa suba. ... Con más levadura fermenta más rápido pero con menos tardará más en levar. Nunca mezclar la sal con la levadura directamente, pues la destruye y no crecerá la masa.

Explicación:

ESPERO TE SIRVA :)

Answer 2

Respuesta:

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Explicación:

:)