¿Sabes qué es un germinado? • ¿Cuáles son las técnicas de producción de germinados caseros? ¿Qué nutrientes proporcionan los germinados? Los principales pasos sobre el proceso del germinado 1 Elección y clasificación de la semilla Son 5 pasos Ahora, te invitamos a redactar y escribir o grabar en un audio el reto de la etapa creativa del proyecto, en este caso relacionado con los germinados: ¿Por qué es importante que el reto sea lo suficientemente amplio? Mejorar mi TEXTO: ayudenme por favor es para hoy por fa ....
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
¿Sabes qué es un germinado?
si
¿Sabes qué es un germinado?
Utiliza recipientes / germinadoras bien limpios y desinfectados.
Enjuaga bien las semillas antes de empezar el proceso.
Utiliza semillas especializadas para el cultivo de brotes.
Cambia el agua del proceso de germinación a diario.
Enjuaga los brotes antes de consumirlos.
Qué nutrientes proporcionan los germinados?
los germinados poseen una elevada cantidad de enzimas, y de nutrientes entre los que figuran vitamina E, C, A, K y del grupo B. Además, son ricos en minerales, aminoácidos, clorofila y antioxidantes que protegen al organismo
Los principales pasos sobre el proceso del germinado 1 Elección y clasificación de la semilla Son 5 pasos Ahora, te invitamos a redactar y escribir o grabar en un audio el reto de la etapa creativa del proyecto, en este caso relacionado con los germinados
ETAPA DE GERMINACION
La etapa de imbibición puede ser dividida en dos fases:
1) Rápida captación de agua que se completa aproximadamente en 2 días y en que la semilla aumenta significativamente de volumen.
2) Baja tasa de captación de agua e incremento en la actividad metabólica de la semilla.
3).A través de procesos enzimáticos, parte del material de reserva de los cotiledones va quedando gradualmente disponible para el crecimiento del eje embrionario. Este crecimiento determina la aparición de la radícula y 1 o 2 días después, como promedio, la aparición inicial de la plúmula; ésta, al asomar por entre los cotiledones, lo hace en forma curva, protegiendo de esta manera el ápice del brote contra un posible daño ; luego, hacia el final de su crecimiento, la plúmula va enderezándose gradualmente hasta lograr la emergencia
4).Una vez que ocurre la emergencia, la plúmula da paso al primer par de hojas verdaderas, las cuales en primera instancia aparecen totalmente plegadas . A partir de ese momento, y bajo las hojas verdaderas, se hace visible el epicotilo, estructura que lleva consigo dos hojas rudimentarias llamadas brácteas trífidas;éstas vienen diferenciadas en la semilla, apareciendo habitualmente la primera de ellas en el subnudo más cercano a la superficie del suelo y la otra en el primer nudo de la parte aérea
5).Los cotiledones, debido a la germinación hipogea que presenta la especie, permanecen bajo el suelo manteniendo en un principio sus características de forma y tamaño; posteriormente, y a partir del estado de primera hoja verdadera, los cotiledones, que van suministrando nutrientes a las plántulas para su crecimiento, comienzan gradualmente a deteriorarse. En cualquier caso, su aporte al crecimiento en las primeras etapas de desarrollo es bastante alto; esto puede comprobarse a través de la presencia de plantas albinas, las que en ínfimo porcentaje suelen aparecer en los cultivos; estas plantas, a pesar de carecer de clorofila, logran desarrollarse en forma normal hasta el estado de cuarta hoja, producto básicamente del abastecimiento que le proporcionan sus cotiledones.
¿Por qué es importante que el reto sea lo suficientemente amplio?
El reto debe ser amplio porque así vamos a sacar más información de lo planteado.
Mejorar mi TEXTO
espero haberte ayudado
Respuesta:
¿ Que es un germinado ?
Los germinados, también conocidos como brotes,
son alimentos de gran valor nutricional y ricos en oligoelementos, aminoácidos, minerales, enzimas y vitaminas. Proceden de cereales y leguminosas y valoran el valor nutricional de la propia semilla , planta o fruto.