sabes que es el cacao y como se cultiva
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El cacao proviene del Theobroma cacao L, nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero. El grano de cacao es la semilla fermentada y secada. Con el cacao se pueden producir productos como:
Chocolate
Manteca de cacao
Polvo de caco
Café
El cacao se cultiva al sur del Ecuador. El 70% de la producción mundial viene de África del Oeste aunque entre los más preciados se encuentran los de Ecuador y Venezuela.
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