Question

Roberto y Mariana acompañan con frecuencia a sus papás al mercado. Les gusta
ayudar pesando frutas y verduras en las básculas que tienen charolas y carátulas
con una manecilla. Además, a Mariana le llama la atención que en la salchichonería
usan otro tipo de aparatos, como la báscula, para pesar embutidos y quesos
y, sin importar qué midan, siempre marcan gramos o kilogramos. Roberto se ha
fijado también en que la leche, el agua embotellada o los refrescos no describen
su contenido con esas unidades, sino con litros o mililitros.
¿Qué importancia tiene para la química el poder medir, y no solo estimar con
nuestros sentidos, la cantidad de material que tenemos?
¿Qué propiedades de la materia se pueden medir?
¿Qué tipo de aparatos se emplean para medir la masa y el volumen y por qué es importante manejarlos correctamente?

Answer 1

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