riqueza gastronómica en mexico?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
la gastronomía mexicana es muy rica tiene muchos platillos como por ejemplo los tacos, huevos revueltos,chiles en nogada ,mole poblano,etc.
Respuesta:
La gastronomía mexicana consta de un conjunto de platillos que son característicos por la riqueza de sabores, aromas y la ancestralidad de su origen. ... Este mestizaje es tan rico que nuestra gastronomía fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2010 por la UNESCO.
Antecedentes:
*Representaciones históricas:
• El arte y la cultura Gastronómica, han evolucionado a través de los siglos, la raíz de la comida Mexicana es de origen principalmente Prehispánico y producto del mestizo.
• En primer lugar se identifica a la etapa prehispánica, en donde los antiguos mexicanos consideraron sagrados tanto al maíz (Popol Vuh), como al fuego, dos elementos inseparables de su cocina; el segundo transforma al maíz (llamado centli del náhuatl), para darle la diversidad de formas que prevalecen hasta la actualidad.
*La riqueza de la gastronomía de México que manifiesta en Jalisco, es el resultado de las principales manifestaciones socioculturales dadas por las múltiples transformaciones históricas.