RETO
Lee la siguiente SITUACIÓN Y a partir de ella plantea la pregunta
de indagación identificando las variables independiente,
dependiente e interviniente y formula la hipótesis condicional
SITUACIÓN
Roberto, el hijo mayor del señor Genando, que cursa el 2* grado de
secundaria, sabe que la familia entera se ha estado alimentando de
muchos alimentos ricos en almidón, como la papa huayro, que es muy
rica y la más consumida por la comunidad porque forma la base de
muchos de los platos que consumen. Roberto sabe que el alto
consumo de este alimento es el causante de la ganancia de masa
corporal de todas y todos los integrantes de su familia.
Ha notado que cuando mastica por un tiempo prolongado un trozo de
papa, el sabor que percibe es un poco dulce. También sabe que en la
boca ocurre la primera digestión quimica de algunos alimentos, que la
papa contiene almidón y que este se rompe en moléculas más
pequeñas, como la glucosa. Él se pregunta si cuando mastica por más
tiempo un pedazo de papa, el sabor que percibe es cada vez más dulce.
FICHA
Adjuntos:
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
lq situación no está completa y no se puede leer
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