Biología, pregunta formulada por laurasofia12313, hace 9 meses

resumen sobre el uso de algunos hongos en la industria.

usuariorox: Las enzimas hidrolíticas de los hongos se utilizan en diversos procesos industriales. * Cuando crecen sobre salvado caliente de trigo o de arroz, algunas especies de hongos producen una amilasa que se usa en la fermentación alcohólica. * Los hongos se utilizan en la producción industrial de ácido cítrico, ácido glucónico y de ácido gálico, los cuales todavía se emplea en la fabricación de tintas y colorantes. * Las resinas se elaboran a partir de ácido fumárico formado por el moho negro del pan.

Respuestas a la pregunta

Contestado por darlinson92

Respuesta:

La levadura es crucial para el proceso de fermentación involucrado en la producción de la cerveza, el vino y el pan. ... Algunos hongos se utilizan en la producción de la salsa de soja y el tempeh, una fuente de proteína utilizada en el sudeste asiático. Los hongos pueden producir antibióticos , como la penicilina.

Pregunta anterior

Siguiente pregunta

Otras preguntas

Historia, hace 4 meses

descripción de Benito Juárez con adjetivos y adverbios ayuda es para hoy...

Matemáticas, hace 4 meses

Cuál es la calle donde vive yolo aventuras...

Biología, hace 4 meses

2¿Como se relaciona la participación ciudadana con las redes sociales ...

Religión, hace 9 meses

existen ejemplos en el a testamento Dios cambia de nombre algunos personajes antes de darle su misión.

Matemáticas, hace 9 meses