resumen del texto "el cultivo de la papa"
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El cultivo de papa se originó en las cordillera andina, evolucionó y se cruzó con otras plantas silvestres, llegó a Europa en siglo XVI por dos vías diferentes, desde donde se expandió por el resto del mundo.
Hoy en día la papa es un alimento fundamental, se emplea como planta forrajera e industrial, en Argentina, las principales zonas de producción están en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Medoza y Tucumán
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