resumen del libro breve historia de la comida mexicana
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Dame coronita
Explicación:
En general, la comida mexicana reúne tradiciones gastronómicas indígenas y europeas, entre otras, y tiene una historia que se remonta aproximadamente a 10.000 años atrás. La base de la gastronomía mexicana es, sin duda, el maíz y el chile, los cuales datan de la época prehispánica
Traducción del inglés-La cocina mexicana consiste en las cocinas y tradiciones culinarias del moderno estado de México. Sus raíces se encuentran en la cocina mesoamericana.
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