Resumen de potenciadores del sabor
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Los potenciadores del sabor son aditivos alimentarios que hacen que el alimento adquiera más sabor, siendo más atractivos para el consumidor. Estos son empleados en muchos alimentos.
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Potenciadores del sabor
Un potenciador del sabor es un compuesto químico (aditivo alimentario) que hace que los alimentos aumenten su sabor. Se emplean en muchos alimentos procesados para que sean más atractivos al consumidor. El nombre "potenciador" sugiere erróneamente que estos productos carecen de sabor propio.
Explicación:
espero q te ayude me das coronita plisss <3 te lo agradecería mucho y asi me dijo mi profesora <3
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