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Para qué se utiliza el envasado vacío?
En qué consiste el método de la desgidratacion
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•Utilidad.
-Consiste en retirar el aire del interior de un envoltorio con el objetivo de extender el periodo de caducidad de un alimento al vacío....
•Desigratación.
-Extracción del agua que contiene una sustancia, un organismo o un tejido orgánico.
"para los cereales y leguminosas se han construido secaderos y plantas de selección y clasificación, y las forrajeras han dado lugar a centros de deshidratación"
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