responde En la época precolombina posiblemente como se clasifican los utensilios de cocina
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Se amerita a la información que empezó en las épocas de las civilizaciones americanas , ya que muchos indígenas empleaban utensilios como : jarros , cazuelas , ollas , vasijas , palos, cuchillos etc. Todo esto en base a elementos que encontraban en su entorno natural
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La clasificación más general por los espacios que necesitan son : Equipo fijo; Equipo semifijo; El equipo fijo son aquellos elementos de la cocina que por su gran tamaño
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