Química, pregunta formulada por bazansarah11, hace 20 horas

representar la ecuación química de la manzana

Respuestas a la pregunta

Contestado por chacondelacruzk

La reacción química puede simplificarse a: Polifenol Oxidasa + O2 → Melanina (Color marrón) El oxígeno activa el componente Polifenol Oxidasa en la fruta para tornarla de color marrón.

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Contestado por 324Juan

Respuesta:

La reacción química puede simplificarse a: Polifenol Oxidasa + O2 → Melanina (Color marrón) El oxígeno activa el componente Polifenol Oxidasa en la fruta para tornarla de color marró

Cuál es la fórmula química de la manzana?

Resultado de imagen para representar la ecuación química de la manzana

El ácido málico, o su forma ionizada, el malato (C4H6O5) es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos.

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