Química, pregunta formulada por Usuario anónimo, hace 1 año

representación química del helado...​

Respuestas a la pregunta

Contestado por karenguarino1snewton
3

Respuesta:

Respuesta:El helado industrial se compone de entre un 13 y un 23 % de azúcares (sacarosa, dextrosa), de un 5 a un 10 % de grasas (leche, mantequilla, nata), de un 8 a un 12 % de sólidos lácteos no grasos, edulcorantes, colorantes, aromatizantes, estabilizantes, emulsionantes, reguladores de acidez y agua.

H20

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