relacion entre lipidos y salud
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Cada gramo de grasa nos proporciona 9 kcal. mientras que un gramo de carbohidratos sólo nos proporciona 4 kcal.
Las grasas también son imprescindibles para otras funciones, como la absorción de algunas vitaminas (las liposolubles), la síntesis de hormonas y como material aislante.
También forman parte de las membranas celulares y de las membranas que envuelven los nervios.
Espero Que Te Sirva.✌
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