Question

relacion entre la combustion de los alimentos y los combustibles

Answer 1

los alimentos y los combustibles basicamente tienen el mismo esqueleto de C e H, aunque los alimentos pueden tener algun otro tipo de atomo, en especial P y N. Sin embargo la combustion de los combustibles y la respiracion obtienen los mismos resultados de reaccion, energia (calor en la combustion y generacion de ATP en la respiracion), dioxido de carbono y agua. Asimismo en ambos casos se necesita de la presencia de oxigeno, pero si este escasea en ambos casos se producen productos no deseados como el monoxido de carbono y el hollin en la combustion de los combustibles y la fermentacion (lactica o alcoholica) en la respiracion de los alimentos.