Question

reflexionamos sobre lo leído y escribe los motivos por los que la gente no no consumen la carne de camélidos luego anota razones porque por las que sí deberíamos consumir está carne de ciencias sociales​

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

La gente NO consume la carne de camelinos por un prejuicio de carácter cultural,ya que se asocia en consumo de esta carne con segmentos socioeconómicos de bajos ingresos.

Las razones por las que SI deberíamos consumir la carne de camelidos.

- El valor proteico de la carne de camélidos es superior al de las carnes ovina.

- Su contenido de grasa es menor

- No constituye una fuente de colesterol.

- Es un producto de tipo liviano.