redacta un informe de indagación sobre el efecto de la temperatura en la fermentación de las levaduras
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7
Respuesta:
La temperatura de fermentación no solo afecta el tiempo del proceso y la concentración final de etanol sino que puede afectar también las propiedades organolépticas de la bebida. Estos factores pueden controlarse para influir positivamente sobre la calidad de la bebida y sobre el rendimiento del proceso.
Contestado por
11
Respuesta:
HIPOTESIS: Que la levadura se activa a 26 grados y funciona mejor a 35 grados y que mas de 60 grados se muere
Explicación:
OBJETIVO: el objetivo es probar que la hipótesis es valida
dame coronita pliss ┗|`O′|┛
yacksw:
tendrás el informe completo?
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