Question

Recomendaciones para el consumo de una dieta rica en hierro.

Answer 1

Respuesta:

Consumir carnes rojas magras una vez a la semana: la presencia de hierro hemo y de proteínas animales potenciará la absorción del mineral.

Explicación:

Combinar el consumo de aves, pescados y huevos durante el resto de la semana como fuente de proteínas y hierro. Incluir legumbres (soja, alubias, garbanzos, lentejas)

Answer 2

Respuesta:

Una dieta rica en hierro incluye los alimentos que son buenas fuentes de hierro.

ejemplo de lo que puede ser:

Carnes rojas magras: ternera, buey.

Mariscos de concha: sobre todo berberechos, almejas, ostras y mejillones.

Hígado, vísceras y morcilla.

no se si ayudó pero te dejó eso...