Recientes estudios han afirmado que la lengua detecta un quinto sabor. ¿Cuál es ese quinto sabor? ¿Qué parte de la lengua lo detecta?, liste los alimentos que tiene este sabor.
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Respuesta:
El sabor número 5 se lo llama Umami, aunque fue descubierto hace 110 años en Japón.
Explicación:
Las partes que detectan este sabor es en los lados laterales y en la zona intermedia de la lengua. Aparece en algunos alimentos como:
- Embutidos
- Tomates
- Champiñones
- Té verde
- Vinos y cervezas
- Incluso la leche materna humana
Mmm :)
kootrolo:
muchísimas gracias, enserio lo necesitaba.
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