Question

¿recetas saludables de quinua?

Answer 1

Respuesta:

Mazamorra de Quinua

Explicación:

INGREDIENTES:

AZUCAR

CLAVO DE OLOR

CANELA

LECHE

PROCEDIDIMIENTO:

SANCOCHAR LA QUINUA Y AGREGAR CANELA, LECHE, CLAVO DE OLOR Y AZUCAR AL GUSTO.

PARA APAGAR YA LA OLLA AGREGAMOS LA LECHE.

Answer 2

Respuesta:

NOMBRE DEL PLATO: CHAUFA DER QUINUA

INGREDIENTES  

             4huevos

• 1 cdra. mantequilla

• 2 cdra. aceite

• 1/4 cdra. kion rallado

• 1 1/2 tz. pechuga de pollo en cubos

• 2 tz.salchichas de pavo, en rodajas

• 1/4 tz.sillao

• 1 tz.cebolla china, parte verde, picada

• 2 tz.holantao en tiras, cocido

• 2 tz. Frejol chino

• 6 tz. Quinua cocida, graneada

• sal y pimienta

PREPARACIÓN

1 eche los huevos en un bol, sazónelos con sal y pimienta, y bátalos ligeramente con un tenedor.

2 Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio, vierta los huevos batidos y doro durante cuatro minutos. Voltee la tortilla y termine la cocción.  

3 Retire del fuego y corte la tortilla en cubos. Reserve. Caliente el aceite en una sartén a fuego alto y añada kion, el pollo y la salchicha.

4 Sazone con sal y pimienta, y saltee durante cinco minutos. Agregue el sillao y la cebolla china, y saltee durante cinco minutos más. Agregue el holantao, el frejol chino y la quinua, remueva y retire del fuego.  

5 Añada los cubos de tortilla y mezcle bien. Sirva la chaufa de quinua caliente.  

Explicación:M<E DAS CORONA''''