recetas para galletas porfavor
Respuestas a la pregunta
Hola,
Ingredientes
- Harina, 180 g
- Mantequilla, 120 g
- Azúcar, 60 g
- Bicarbonato, 1/4 cucharadita (opcional)
- Esencia de vainilla, 1 cucharadita (opcional)
Paso 1
Precalentamos el horno a 180ºC.
Paso 2
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla con textura de crema completamente homogénea.
Paso 3
Añadimos la harina tamizada y el bicarbonato (que es opcional pero muy recomendable) cucharada a cucharada según vamos mezclándolo todo.
Paso 4
Hacemos bolas y las aplastamos para darle forma a las galletas de unos 6 cm de ancho y 3 mm de espesor. Las ponemos en papel vegetal sobre una bandeja de horno.
Paso 5
Horneamos 12 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo. Vigilad que no se pasen porque cada horno es un mundo y si son de diferente tamaño necesitarán más o menos tiempo.
Paso 6
Sacamos las galletas del horno y las ponemos a enfriar sobre una rejilla unos 15 minutos.
¡Y listo!
Son muy ricas con leche así que ¡pruebalo!
Cristen Ramírez
