receta e historia del pannettone
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Respuesta:
rectaIngredientes:
125 gr de azúcar
125 ml de leche
40 gr de levadura fresca de panadero
100 gr de pasas
4 yemas de huevo
500 gr de harina
1 cucharada de azúcar avainillado
la ralladura de un limón
50 gr de almendras picadas
125 gr de mantequilla blanda
100 gr limón y 100 gr de naranja confitados y troceados
sal
Explicación:
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Nombre completo
Panettone
Otros nombres
Panetone, panetón, panetún
Lugar de origen
Italia
Origen
Península itálica
Ingredientes
harina, mantequilla, azúcar, leche, levadura fresca, vino dulce, pasas
Distribución
Mundo occidental (particularmente Europa y América Latina)
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