Receta dulce de Babaco
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Explicación:
En una olla hervir el agua con la canela, pimienta y clavo de olor
Cuando el agua esté concentrada con los sabores, retirar la canela, clavo y pimienta
Poner el babaco picado en la mezcla y agregar azúcar
Cocinar en llama baja hasta que el babaco esté blando y la mezcla esté espesa
Foto del paso 4 de la receta Mermelada de babaco
Dejar reposar hasta que se enfríe y guardar en un recipiente
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