Receta de un postre de limon
Respuestas a la pregunta
Respuesta: El Postre de Limón más fácil, rápido y delicioso
Explicación:
-Leche condensada (350 g)
-Queso crema (200 g)
-Zumo de limón (125 ml)
-Ralladura de limón
-Galletas(6)
Comenzamos preparando la crema de limón. En un bol mezclamos 350 gramos de leche condensada con 200 gramos de queso crema. Ambos ingredientes los tendremos a temperatura ambiente. Rallamos e integramos también la piel bien limpia de un limón. Ahora exprimimos el zumo de unos 2 limones pequeños. En total necesitamos 125 mililitros de zumo de limón. Colamos el zumo de limón y lo vertemos sobre la mezcla de leche condensada y queso. Removemos e integramos todos los ingredientes, hasta conseguir una crema espesa. Hecho esto, reservamos la crema resultante durante unos minutos en la nevera.
Seguidamente, ponemos 6 galletas dentro de una bolsa con cierre y las machacamos con la ayuda de un rodillo.
En este punto comenzamos a montar nuestro postre. En mi caso lo he preparado en dos vasitos medianos, pero con la cantidad de ingredientes que os indico se pueden hacer hasta 6 postres, si utilizamos vasitos más pequeños (de 125 mililitros, por ejemplo). En cada vasito distribuimos por capas unas cucharadas de «arena de galleta», unas cucharadas de crema de limón, más «arena de galleta», y terminamos con más crema.
Reservamos nuestro postre de limón en la nevera un mínimo de 1 hora. Tan solo necesitamos que la crema se enfríe y espese algo más. También se puede dejar en la nevera de un día para otro.
Tras las horas de reposo decoramos nuestro vasito de limón con un buen copete de nata recién montada (100 ml), ralladura de limón, «arena de galleta».