Salud, pregunta formulada por larryperezxlm, hace 2 meses

receta de dulce de calabaza​

Respuestas a la pregunta

Contestado por riosmelany327
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Respuesta:

Este dulce postre confitado es un gran favorito de mayores y pequeños y será un éxito en tu casa. Para preparar el dulce de calabaza necesitas:

1 kg de calabaza

500 g de azúcar moreno

Canela en rama

5 Clavos de olor

1/2 Limón

1 l de Agua

Contestado por evemai86
2

Respuesta:

Receta de dulce de calabaza

Ingredientes:

Este dulce postre confitado es un gran favorito de mayores y pequeños y será un éxito en tu casa. Para preparar el dulce de calabaza necesitas:

1 kg de calabaza

500 g de azúcar moreno

Canela en rama

5 Clavos de olor

1/2 Limón

1 l de Agua

¿Listo para empezar a preparar tu dulce de calabaza? ¿Tienes todo lo que necesitas?

Elaboración:

No hace falta que seas un experto cocinero para preparar un dulce de calabaza de chuparse los dedos. Con un poco de atención y siguiendo estas sencillas instrucciones, puedes estar degustando tu receta favorita dentro de unas horas:

Elige una calabaza que tenga muy buena pinta. Llévala a casa, quítale la piel y las pepitas.

Corta en cubos de pequeño tamaño y cubre con el azúcar y el zumo de limón.

Mezcla bien los dos ingredientes estrella del dulce de calabaza y déjalos reposando a temperatura ambiente durante algunas horas.

Pon la mezcla en una cazuela y añade el palo de canela y los clavos aromáticos junto con un poco de agua (la cantidad necesaria dependerá del jugo que haya soltado la calabaza al reposar con el azúcar).

Cuécelo todo durante tres cuartos de hora a fuego lento y removiendo con un cucharón de madera.

Una vez la cocción se haya completado deberás batir el contenido de la cazuela hasta que no queden grumos. Tu objetivo es conseguir una pasta homogénea.

Corona porfiiiiiis:(

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