Question

Rebeca y se cecilia quieren preparan 100 galletas pero tienes dificultades para modificar las cantidades de los ingredientes. Cecilia dice, al hacer 20 galletas más entonces hay que aumentar 20 G de mantequilla 20 ML de leche excetera. Rebeca dice que cuándo ella prepara el doble de galletas tiene que utilizar el doble de huevos, en doble de harina, el doble de leche etcétera​. ¿con quien estas de acuerdo con Cecilia o con Rebeca? ¿ que sucederia si se modifica la receta con lo que dice Cecilia? ¿como le dirias a Cecilia para que entienda mejor?.

Answer 1

Respuesta: Para 80 galletas se requieren 4 yemas, por lo que cada 20 galletas se requiere una mas, para 100 gallletas -4 yemas-; considerando que es un bote entero de leche condensada se requeriria 1.25 botes; 200 g de nuez equivale a 80, por lo tanto 50 g equivale a 20 galletas así que se ocupan 250 g de nuez para 100 galletas; 1.25 cucharadas de vainilla;  1/4 (.25) de taza de chocolate = 80 galletas, 1/16 = 20 galletas, por lo tanto 1/4 (4/16) + 1/16= 5/16 de tazas de chocolate para 100 galletas; y si 1/2 de taza = 80 galletas, 1/4 = 40 galletas, 1/8 = 20 galletas, por lo que 1/2 (4/8) de taza + 1/8 de taza = 5/8 de taza para 100 gallletas.