Realmente se están dejando en el olvido algunas prácticas gastronómicas originarias.
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Personalmente, consideró sí se están dejando en el olvido algunas prácticas gastronómicas originarias, considero esto porque:
- Ya no se emplean muchas prácticas gastronómicas originarias, ya sea por la dificultad de aplicar las mismas o por falta de conocimiento.
- Son muchas prácticas originarias gastronómicas las que no se trasmiten a las nuevas generaciones.
¿Por qué es importante conservar y cuidar las prácticas gastronómicas originarias?
Es crucial conservar y cuidar estas prácticas porque las mismas forman parte de nuestra cultura, es decir, forman parte de nuestra identidad cultural.
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