Realizar un diagrama de bloques de un proceso de galletitas de miel (Artesanal).
INGREDIENTES:
Manteca, miel y harina leudante
PREPARACIÓN:
Poner en un bowl, tres cucharadas de manteca a temperatura ambiente y 3 cucharadas de miel, y con una cuchara mesclarlo.
Agregar harina leudante de a poco mientras se amasa, hasta lograr una masa consistente. Dejar reposar la masa 15min.
Enmamtecar y enarimar un molde para horno. Con un palo de amasar, estirar la masa, agregando harina cada vez que sea necesario, para que no se pegue. Con el borde de un vaso cortar las galletitas y a continuación colocarlas en el molde. Hornear hasta que estén doradas por ambos lados.
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oh esto me ha servido tambien :D gracias
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