Realizar ejemplos de fases e interfases.
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1) Fase: Es toda materia o masa homogénea del sistema que estamos estudiando , por lo tanto las sustancias puras y mezclas homogéneas, cada una constituye una sola fase. Por su parte la interfase es el medio que separa dos fases(puede ser monofásico, bifásico, trifásico etc.)
Se denomina interfase a la zona de separación entre dos fases o medios diferentes, como por ejemplo, agua/aire, metal/disolución, agua/disolvente orgánico, que corresponden respectivamente a interfases líquido/gas, sólido/líquido y líquido/líquido.
iaravg:
Muchas Gracias!
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