Realizado
Actividad 3. El tiempo y la temperatura en la preparación
de los alimentos son factores inseparables que influyen en
el crecimiento o en la eliminación de bacterias, hongos y
otros microorganismos dañinos, sobre todo en la came y
en lácteos.
En la preparación de los alimentos entre más altas sean las
temperaturas a las que se les expone, más corto será el
tiempo de su cocción, y cuanto más baja sea la
temperatura de exposición, más tiempo será necesario
para que se cocinen. Como siguiente actividad tendrás
que utilizar el anexo 9 para elistar una serie de platillos
comunes en tu casa y escribir que temperatura necesito
para su cocción y el tiempo de espera para la cocció
de la misma.
Actividad 4. Ahora daremos lectura a las págir
118-120 de nuestro libro de texto, subrayarás
or
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
Respuesta:
claro
Explicación:
por que si
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