realiza una investigación sobre la información nutricional sobre la información nutricional de la soya
zampikaren28:
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Respuesta:
La SOJA es una leguminosa que contiene un importante porcentaje de proteínas de alta calidad (en 100 gramos de soja, del 40 al 50% es proteína). Además, posee minerales (calcio y fósforo) y vitaminas del grupo "B".
...
Grano soja
Calorías c/100 grs 335
H2O 8
Proteínas 36
Hidratos Carbono 31,3
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