Realiza una investigación acerca de la historia del café y el cacao como principales rubros de exportacion de Venezuela y explicalo a través de un diagrama o linea de tiempo.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El café llega a la Nueva España alrededor de 1790 y su cultura se difunde en la primera
mitad del siglo XIX, principalmente en Veracruz, Oaxaca, Chiapas, Tabasco y Michoacán.
Durante el porfiriato creció la cafeticultura inducida por empresas transnacionales en
grandes fincas especializadas. A partir de la reforma agrarista de Cárdenas (1934-1940),
paso a ser una actividad de grandes plantaciones a pequeñas parcelas de campesinos y
población indígena. Los grandes productores de café lograron conservar los terrenos más
fértiles y mantener así una posición ventajosa hasta la fecha. A pesar de que los grandes
productores de café solo representan el 8.0% de la producción, reciben arriba del 90.0% de
los beneficios de la venta de café seco en México.
Actualmente, la descapitalización del aromático y la pérdida de rentabilidad lo
hacen un cultivo altamente riesgoso, si se le añade la falta de estímulos a la producción, la
caída de los precios y la eliminación de subsidios, están llevando a una sustitución de las
áreas productoras de café por cultivos como caña de azúcar y cítricos, cuando no se utilizan
estos terrenos para la ganadería. Los productores que pueden cambiar de actividad
descuidan las parcelas o las abandonan.
En México se destinan 750,000 hectáreas a la producción de café, dedicándose a
esta actividad un promedio de 300,000 productores (dos terceras partes son población
indígena), el volumen de la producción fluctúa alrededor de 4 millones de sacos de 60
kilogramos, con alrededor de 230 millones de toneladas de café. La eliminación de
aranceles del área de Norte América no ha reportado ninguna ventaja adicional a México en
relación al café ya que los países del norte han fijado aranceles cero a sus importaciones y,
por el contrario, se corre el riesgo de volvernos un país importador de café ya que los
industriales han venido presionando para que se les autorice la libre importación del
producto.
Actualmente se ha pasado de exportar el 70.0% de la producción nacional al 90.0%,
sin embargo, esto no le ha reportado ventajas al país ya que el aumento en las exportaciones
no compensa las pérdidas por la disminución de los precios y la tendencia no es a mejorar,
ya que hay una sobre producción en el mercado internacional. Si bien es cierto que en
ocasiones se mencionan cuatro ventajas del mercado cafetalero mexicano que son: a) la
proximidad de las fronteras, b) que los Estados Unidos y Canadá son países consumidores,
c) que hay una preferencia hacia los cafés suaves y d) que se esperan aumentos sustanciales
en la inversión extranjera directa, no se puede dejar de considerar que, al mismo tiempo, de
4 a 6 empresas transnacionales controlan el mercado cafetalero mundial, deforman los
precios y deciden donde y como obtener el producto. De esta forma no puede apreciarse
ventaja alguna sin un cambio radical en la política interna del gobierno mexicano ante los
productores de café. Podemos por tanto establecer a manera de conclusión que la
desregulación en el caso del café y el contrato monopsónico, que las empresas
transnacionales ejercen sobre el café, ha llevado a una caída en el precio del café y a una
grave disminución de los niveles de ingresos de los productores nacionales e incluso a su
salida del mercado.
Respuesta:
corona pls
Explicación:
El primer cafeto conocido en Venezuela, fue sembrado por misiones españolas asentadas en la cuenca del río Caroní en el año 1730. Para el año 1784, se realiza la primera plantación de café en los jardines de la aldea de Chacao, en la Hacienda La Floresta en Caracas, propiedad de Bartolomé Blandín y San Felipe Neri. Hoy es el Centro de Arte La Estancia.
El café continuó su expansión hacia el occidente del país, encontrando las condiciones ideales en los Andes venezolanos, mejorando considerablemente el estilo de vida de los pueblos andinos, especialmente en Mérida.
Con el paso del tiempo, el café fue desplazando al cacao como el principal rubro de exportación en la economía venezolana, y entre los año 1909 y 1919, Venezuela se convierte en el segundo productor de café e nivel mundial, después de Brasil.
Hasta 1985, Venezuela ocupó el tercer lugar del mundo entre los mayores productores de café. La nación producía entre el 6,5 y el 6,7 por ciento de la producción mundial en aquella época y aproximadamente, el 16 por ciento del café suave en el mundo.
Desde el año 1900, se ha tostado y vendido café comercialmente en Venezuela. En la década de los 50 el consumo de café en Venezuela cambia, inclinándose por el café espresso, llamado popularmente como de máquina, es el típico café italiano. Así comienza el cambio cultural en materia de café en Venezuela, siendo pionero en América Latina.