Realiza un ejemplo de las tres etapas del proceso ecomico utilizando cualquier producto de la canastamañana familiar
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ATUN - Limpieza. Esta etapa del proceso permite obtener lomos y carne de atún limpio y de excelente calidad. La limpieza se inicia retirando la piel, espinas, grasa y demás residuos. ... La piel, espinas y grasa se utilizan para producir harina de pescado, materia prima para la producción de alimentos para animales.
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