Realiza un ejemplo de la cadena de valor de un producto.
me ayudan plis
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Logística interna: la recepción de la materia prima, en este caso los vegetales, carnes e ingredientes para la realización de la comida.
Operación: la actividad que realiza el personal de comida, durante la cual transforma dichos ingredientes en el plato final.
Explicación:
Logística interna: la recepción de la materia prima, en este caso los vegetales, carnes e ingredientes para la realización de la comida.
Operación: la actividad que realiza el personal de comida, durante la cual transforma dichos ingredientes en el plato final.
Logística externa: en este caso, esta actividad no estará muy presente ya que es un producto que no se distribuye fuera del lugar de venta, sino que se comercializa y se consume dentro del mismo.
Marketing: publicidad realizada en redes sociales para dar a conocer dicho restaurante.
Servicio: el fuerte de este restaurante es el servicio brindado a los comensales (mozos, recepción, atención).