Realiza un cronograma para la elaboración de las galletas antianemia, considerando los insumos e instrumentos y equipos de cocina que utilizaras.
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Respuesta:
1Sancochar previamente la sangrecita y enfriar.
2. En una licuadora colocar todos los insumos (menos la
harina y el aceite) y licuar por 1 minuto.
3. Luego colocar en un bol lo licuado e incorporar la
harina mezclando con ayuda de una espátula hasta
que quede uniforme.
4. Para hornear: precalentamos el horno a 200 °C (10
minutos antes de colocar las galletas)
5. En una bandeja para hornear colocar papel manteca
y sobre esta distribuir las porciones (20 bolitas) que
luego con el aceite que aplicarás a tus manos darás
forma a la galleta. (puedes adicionar grajeas en la
superficie para que sea más atractivo para los niños)
6. Hornear por 20 minutos a fuego moderado y dejar
enfriar.
Explicación:
espero te ayude
adrihans791:
copion
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