Realiza un cronograma para elaboración de las galletas anti anemia considerando los insumos e instrumentos y equipos de cocina que utilizarás.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Debemos conocer cuales son los ingredientes que necesitamos. Algunos de ellos son cacao, quinua, lentejas,huevo, kiwicha y chía.
Investigar el costo de cada uno de los productos necesarios para conocer si se ajustan a nuestro presupuesto.
Identificar los materiales necesarios, como horno, bandejas, paletas y tazas.
Explicación:
Respuesta:
1Sancochar previamente la sangrecita y enfriar.
2. En una licuadora colocar todos los insumos (menos la
harina y el aceite) y licuar por 1 minuto.
3. Luego colocar en un bol lo licuado e incorporar la
harina mezclando con ayuda de una espátula hasta
que quede uniforme.
4. Para hornear: precalentamos el horno a 200 °C (10
minutos antes de colocar las galletas)
5. En una bandeja para hornear colocar papel manteca
y sobre esta distribuir las porciones (20 bolitas) que
luego con el aceite que aplicarás a tus manos darás
forma a la galleta. (puedes adicionar grajeas en la
superficie para que sea más atractivo para los niños)
6. Hornear por 20 minutos a fuego moderado y dejar
enfriar.
Explicación:
espero te ayude y si es así bien :)