Realiza la receta de un postre (Pau de queso, gelatina, flan, etc), la receta debe tener 8 pasos mínimo, debes resaltar cada verbo.
Respuestas a la pregunta
Flan
Ingredientes para el flan:
5 huevos
1 lata (12oz) de leche evaporada
1 lata (14oz) de leche condensada
1 cucharada de vainilla
1/2 taza de azúcar
Para el caramelo:
1 taza de azúcar
2 cucharadas de agua
Preparación:
1 -Pre calienta el horno a 350°F y ten a mano el molde que usarás para el baño de maría.
2 -Coloca el azúcar para el caramelo en un sartén a fuego medio con las 2 cucharadas de agua hasta que se derrita en forma homogénea.
3-Cocina hasta que el caramelo adquiera un color dorado.
4 -Viértelo en el molde que usarás. Esparce el caramelo por el molde cuidadosamente hasta que cubra las paredes del mismo. Déjalo enfriar.
5 -Agrega los huevos y licua solo por unos segundos. Luego agrega la leche evaporada y mezcla. Incorpora la leche condensada y mezcla. Agrega la vainilla, el azúcar y continua mezclando hasta que obtengas una mezcla homogénea.
6-Cuela y vierte la mezcla en el molde que ya tienes previamente acaramelado.
7-Lleva al horno a baño de María por 45 minutos.
8-Verifica que esté listo utilizando un palito para pinchos o un cuchillo fino. Si salen limpios significa que ya está listo.
9 -Sácalo del horno con mucho cuidado de no quemarte y ponlo sobre una parrilla de alambre. Deja enfriar a temperatura ambiente hasta que esté completamente frio.
10 -Desmolda y lleva a la nevera hasta el momento de servirlo.