Question

Realice un listado de los alimentos que su familia consume habitualmente indicando la clase de nutrientes que poseen​

Answer 1

Respuesta:

1 .- Leguminosas (arroz, frijoles, etc) = Son fuente importante de minerales y vitaminas, entre éstas destacan las del complejo B (riboflavina, tiamina, niacina, piridoxina y ácido fólico)

2.- SOPAS = Aporta grandes cantidades de vitaminas, especialmente vitaminas A y C, y minerales como potasio, magnesio, calcio y cobre

3.- CARNE = Aporta fundamentalmente proteínas de calidad, minerales, entre los que destaca el hierro, fácilmente absorbible y utilizable, además de otros, como zinc, magnesio, potasio, fósforo, selenio, y vitaminas del grupo B, especialmente B12.