Salud, pregunta formulada por miliimon, hace 1 año

reacciones químicas en el Proceso De Fermentación

Respuestas a la pregunta

Contestado por alexamms
6
desde el punto de vista de un químico son dos, a manera de resumen: 

1. rompimiento de azucares por enzimas 
2. glucosa --------enzimas-------->alcohol CO2 
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