Ciencias Sociales, pregunta formulada por marielacastillopreci, hace 2 meses

¿Reacciones químicas como degradación de alimentos? ayuda pliss​

Respuestas a la pregunta

Contestado por ashleydiazortiz2008
0

Respuesta:

Los principales responsables de la descomposición de los alimentos son las bacterias y los hongos (organismos vivos) y unas sustancias llamadas enzimas (si, con z). Éstas están presentes en todos los organismos y provocan o catalizan reacciones químicas que implican cambios en la textura o composición de los alimentos

Otras preguntas