reaccion quimica o cambio fisico del agua hirviendo
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La ebullición es un proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. ... Si bien este proceso es muy distinto a la evaporación, que es paulatino y para el que solo algunas moléculas del líquido tienen energía suficiente para pasar a estado gaseoso, forma parte de un mismo fenómeno llamado vaporización.
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