Question

¿Reacción que se efectúa al perderse los elementos del agua al unirse los bloques de construcción en una molécula grande?

Answer 1

La reacción que ocurre cuando se pierden los elementos del agua al unirse los bloques de construcción en una molécula grande, se denomina hidrólisis.

Las moléculas de agua (H₂O), se separan en sus elementos, liberando energía en el proceso, y así actúan sobre las grandes moléculas, como por ejemplo los carbohidratos, que se transforman en otras  que pueden ser adecuadamente utilizadas por las células.