¿razas razas productoras de carne están más difundidas?¿ puede diferenciar a simple vista?
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la baca , toro , ternero.
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Si se pued diferenciar ya que la carnedel toro es un poco dura , la de la baca es mas suave y la de la ternera es aun mas suave y eso esta perfecto para un calto de pata de toro ya que la ternera es suave.
caradechingolo:
muchas gracias
okey
yo si se de eso
yo soy estudiante agropecuaria
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yo necesito pero las carnes tienen que ser de conejo
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