Química, pregunta formulada por barceloartuzemeleth, hace 3 meses

rama de la química que estudia el proceso de fabricación de pan​

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Contestado por marivega56
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Respuesta:

La ciencia de los alimentos o bromatología es la ciencia de la naturaleza dedicada al estudio de los alimentos. A menudo se confunde con "tecnología alimentaria".

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