Question

Radiaciones para alimentos, ¿Qué es? ¿Qué efectos produce?

Answer 1

Respuesta:

La irradiación está indicada para evitar la germinación de alimentos vegetales y para reducir la contaminación de las especias El efecto fundamental de la radiación es el mismo que el de otros tratamientos de los alimentos, es decir, la eliminación de microorganismos, lo que implica un incremento de la vida comercial.