Química, pregunta formulada por dr3785742, hace 1 año

Quimicamente como esta constituida el vinagre?!

Respuestas a la pregunta

Contestado por alejaace10

Respuesta:

El vinagre es un líquido miscible en agua, con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética del alcohol, como la de vino y manzana (mediante las bacterias Mycoderma aceti). El vinagre contiene una concentración que va del 3% al 5% de ácido acético en agua.

Explicación:

Contestado por candela9626

Respuesta:El ácido acético (también llamado ácido metilcarboxílico o ácido etanoico) puede encontrarse en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2). De acuerdo con la IUPAC, se denomina sistemáticamente ácido etanoico

Explicación:

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