Quiero saber qué es el queso
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Alimento sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la leche una vez eliminado el suero; sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzado.
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Es un alimento que se prepara con leche cuajada.. un ejemplo es en las quesadillas lleva queso y tortilla JIJIJI
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