¿Quiénes introdujeron el cabrito a la gastronomía de nuevo León?
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El método de preparación tanto como el origen del platillo proviene de la gastronomía judía de los fundadores del estado de Nuevo León de origen judío sefardí.
ESPERO QUE TE SIRVA Y ME ALEGRO DE HABER PODIDO APORTAR ALGO;)
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