Question

quienes determinan cual es la manera correcta de hablar una lengua?

Answer 1

Lo determinan las Academias Lingüísticas correspondientes según el idioma, y estas hacen las aclaratorias pertinentes, algunas de las más destacadas son:

Alemán:  Goethe-Institut
Español: Real Academia Española
Francés: Academia Francesa
Italiano: Accademia della Crusca
Portugués de Brasil: Academia Brasileira de las Letras
Sueco: Academia Sueca